Gân bò nấu gì ngon? Tổng hợp 25 món ngon từ gân bò mềm thơm, dễ làm

Các món ăn từ gân bò luôn mê hoặc thực khách bởi mùi vị thơm ngon, đậm đà đặc trưng. Với đủ những món từ xào, hấp, chiên đến lẩu tha hồ cho bạn lựa chọn để bữa ăn cuối tuần của mái ấm gia đình thêm phần mê hoặc. Hãy cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH điểm qua 25 món ngon từ gân bò nhé !

1 Gân bò dầm cóc

Vào những ngày rảnh rỗi, thực thi ngay món gân bò dầm cóc với vị dai, giòn sần sật của gân, phối hợp vị chua của cóc non, cay cay, ngọt ngọt của nước mắm đường tỏi ớt kích thích vị giác vô cùng .Không chỉ triển khai đơn thuần, gân bò dầm cóc lại còn rất ngon, là một món tuyệt vời để bạn chiêu đãi mái ấm gia đình, người thân trong gia đình và bạn hữu của mình .

2 Gân bò ngâm

Gân bò ngâm chua cay

Đủ những gia vị như tắc, sả, gừng, ớt, … tạo nên một mùi vị thơm ngon, độc lạ chẳng thể lẫn vào đâu được. Từng miếng gân bò dai mềm, thấm đều những gia vị chua chua cay cay vô cùng mê hoặc .Từng miếng gân đều tăm tắp, được ngâm kỹ trong hũ thuỷ tinh sau đó cho ra dĩa, nhấm cùng một chút ít bia lạnh thì trên cả tuyệt vời đấy nhé !

Gân bò ngâm mắm

Nếu phải chọn một món nhậu để lai rai cùng bạn hữu trong những bữa tiệc cuối tuần thì món gân bò ngâm mắm sẽ là một lựa chọn không tồi để chiêm ngưỡng và thưởng thức và chiêu đãi .Hương vị gân bò giòn rụm, dai dai, thấm đều những gia vị đậm đà như chua, mặn, ngọt, cay. Chỉ cần thêm 1 ít rau sống và 1 cốc bia mát lạnh thì ngon khỏi chê luôn !

Gân bò ngâm giấm

Gân bò sau khi hoàn tất sẽ có vị chua ngọt dịu nhẹ. Ngoài ra, khi nhai bạn còn cảm nhận được vị giòn sần sật thấm vị vô cùng tuyệt vời .Món ăn này bạn hoàn toàn có thể dùng để ăn vặt hoặc làm đồ nhắm cùng với bia lạnh là trên cả tuyệt vời. Cách làm thì đơn thuần, ai cũng làm được hãy thử ngay khi có thời cơ bạn nhé !

Gân bò ngâm sả ớt

Gân bò sau khi ngâm sả ớt sẽ có mùi thơm lừng mê hoặc của sả. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được gân bò giòn giòn cay cay thơm mùi sả vô cùng khó tả .Hứa hẹn đây sẽ là một món nhắm bắt vị cho bữa tiệc cuối tuần cùng bè bạn, chắc như đinh họ sẽ thích mê mùi vị thơm ngon, đậm đà của món ngon này đấy nhé !

3 Gân bò xào

Gân bò xào sả ớt

Từng miếng gân bò giòn sật sật, nực nội vô cùng mê hoặc. Gân bò được xào đều tay, thấm đẫm gia vị cùng với mùi thơm ngào ngạt, mê hoặc từ hành, sả, tỏi làm món ăn trở nên vô cùng mê hoặc .Với món ăn này bạn hoàn toàn có thể dùng làm món nhắm ăn lai rai trên bàn nhậu và cũng hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm, vừa ngon mà vừa bổ dưỡng nữa đó .

Gân bò xào chua ngọt

Gân bò xào chua ngọt được bày ra dĩa với sắc tố tươi ngon thích mắt phối hợp giữa màu xanh, đỏ, cam, trắng từ những nguyên vật liệu tươi ngon, chất lượng .Gân bò dai mềm vừa đủ cùng với rau củ tươi xanh thấm đều gia vị chua chua ngọt ngọt cực bắt vị và kích thích vị giác vô cùng. Hãy vào nhà bếp triển khai ngay món ngon này khi có thời cơ bạn nhé !

4 Lẩu gân bò

Lẩu gân bò thuốc bắc

Lẩu gân bò thuốc bắc là một món lẩu thơm ngon, giàu dinh dưỡng, mang đến một mùi thơm mê hoặc đặc trưng của thuốc bắc. Nước dùng của món lẩu ngọt thanh được hầm lâu từ xương. Gân bò được hầm kỹ với thuốc bắc nên khi ăn bạn vừa cảm thấy rất mềm dai đặc trưng của gân bò vừa thơm lừng mùi thuốc bắc .Để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn toàn vẹn hơn, bạn nên ăn kèm cùng với mì trứng và những loại rau xanh tươi ngon. Đặc biệt khi chiêm ngưỡng và thưởng thức trong ngày mưa thì sẽ càng tuyệt vời hơn nữa !

Lẩu gân bò măng cay

Lẩu gân bò măng cay với phần nước lèo có vị chua chua cay cay đậm đà vô cùng thích hợp cho những ngày mưa hay khi thời tiết chuyển lạnh .Cho một phần bún vừa ăn vào chén, một chút ít rau, nấm ăn kèm lên trên, chan nước dùng xâm xấp rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức vị thơm, ngọt của nguyên vật liệu, gân bò dai giòn, chấm cùng với nước chấm ăn kèm thì tuyệt vời phải biết !

5 Gân bò sốt vang

Là sự tích hợp hài hoà giữa Đông và Tây, gân bò sốt vang vừa có vị thơm của hoa hồi, thảo quả mà còn có chút vị nồng nhẹ, ngọt ngào của rượu vang rất mê hoặc .Được hầm kỹ với cà rốt, khoai tây, hành tây, … gân bò có vị mềm vừa phải, vẫn giữ được độ giòn, nước dùng đậm đà, ăn kèm với bún hay bánh mì đều rất tương thích và tuyệt vời .

6 Gân bò hầm

Gân bò hầm khoai tây cà rốt

Gân bò hầm khoai tây cà rốt là món ngon cực kỳ tương thích để bạn đổi khác khẩu vị mái ấm gia đình vào những ngày những thành viên đã quá ngán những món chiên, xào dầu mỡ .Món ăn vừa thơm ngon vừa khá đầy đủ dưỡng chất từ nước dùng ngọt thanh đậm đà, gân bò dai mềm vừa ăn kết hợp cùng với khoai tây, cà rốt ngọt mềm siêu mê hoặc. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với cơm trắng hoặc bánh mì là trên cả tuyệt vời .

Gân bò hầm sen

Tưởng chừng gân bò chỉ hoàn toàn có thể làm ” mồi ” ngon trên bàn nhậu, nay bạn đã hoàn toàn có thể hầm gân bò với hạt sen vừa ngon vừa bổ dưỡng để bồi bổ cho cả nhà nhé !Gân bò dai mềm, nước súp thì ngọt thanh nhờ táo tàu, hạt sen và kỷ tử giúp bạn vừa được ăn ngon, vừa được bồi bổ những chất dinh dưỡng có lợi cho khung hình .

Gân bò hầm đậu đỏ

Gân bò hầm cùng đậu đỏ là một món ăn ngon giàu dinh dưỡng với vị bùi ngọt thơm ngon, mê hoặc chuẩn vị .Gân bò được nấu với lửa vừa để vẫn hoàn toàn có thể giữ được nguyên vẹn độ mềm dai vốn có, đậu đỏ thì béo bùi, nước hầm ngọt thơm đậm vị. Tất cả được tích hợp vô cùng hòa giải để tạo cho người chiêm ngưỡng và thưởng thức một mùi vị thật khó quên đấy nhé !

Gân bò hầm cà ri

Thật khó cưỡng với món gân bò hầm cà ri được bày ra tô với màu vàng nghệ đẹp mắt. Độ dai giòn sần sật của từng miếng gân bò được hầm thấm đều vị cà ri thơm ngon.

Hương hành, sả và tỏi được phi thơm hấp dẫn dù ăn cùng với cơm trắng hay bánh mì nóng đều rất hấp dẫn, khiến bữa ăn mái ấm gia đình thêm ngon và nhiều mẫu mã .

Gân bò hầm ngũ vị

Gân bò hầm ngũ vị hoàn tất với hương thơm nồng nàn, đặc trưng vô cùng điệu đàng của ngũ vị hương. Màu sắc của món ăn cũng điển hình nổi bật với gân bò thấm đều ngũ vị được hầm cùng cà rốt có màu cam tươi đẹp. Chút hành lá xanh mướt được cắt nhỏ trang trí càng làm tô gân bò hầm trở nên hấp dẫn .Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được gân bò mềm dai vừa đủ và thấm đẫm gia vị đậm đà. Cà rốt thì ngọt thanh, nước hầm thì được nêm nếm vừa ăn và tròn vị .

Gân bò hầm sa tế

Nếu bạn là người có gu ăn phải có tí cay cay the the mới ngon thì bạn hoàn toàn có thể thử qua món gân bò hầm sa tế vô cùng đẹp mắt và bổ dưỡng này nhé !Món ăn với gân bò được hầm chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai đặc trưng hòa cùng với cà rốt ngọt thanh được nêm nếm gia vị vừa ăn, cay the vô cùng bắt vị. Ngoài ra, bạn còn hoàn toàn có thể ăn món ăn này kèm với rau ngổ, ngò gai hoặc giá đỗ, việc này sẽ giúp mùi vị món ăn tăng thêm mê hoặc bội phần .

Gân bò hầm nấm đùi gà

Vị ngọt thanh, giòn xốp của nấm đùi gà được hầm tích hợp với gân bò dai dai sẽ mang đến một món hầm thơm ngon giàu dinh dưỡng lại còn rất lạ miệng đáng để thử một lần và cảm nhận bạn nhé !Phần gân bò được hầm nhiều giờ nên thấm đều gia vị vừa ăn hòa cùng với phần nấm đùi gà ngọt nước, nước hầm giàu dinh dưỡng. Nếu ăn cùng với mì tôm và chấm thêm với một chén mắm ớt là ngon khỏi chê luôn !

Gân bò hầm dưa chua

Hương vị chua ngọt, giòn giòn của dưa chua khi hầm cùng gân bò khiến mang đến một món ngon mới với nhiều sắc tố đẹp mắt rất thích hợp để bạn đổi vị cho cả nhà sau một ngày thao tác khó khăn vất vả .Gân bò hầm dưa chua là sự phối hợp hài hòa giữ vị chua cay mặn ngọt được nêm nếm vừa đủ. Gân bò được hầm mềm giòn sần sật, nước hầm chua ngọt bắt vị. Ngon nhất là khi bạn ăn nóng cùng với bún hoặc cơm trắng nực nội .

Gân bò hầm đu đủ

Giữ tiếc trời nực nội, việc chiêm ngưỡng và thưởng thức một tô gân bò hầm đu đủ thanh mát sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cho cả nhà. Món ăn này vừa dễ nấu lại còn giàu dinh dưỡng cho bữa cơm mái ấm gia đình .Những miếng gân bò mềm dai, béo ngọt được hầm cùng đu đủ ngọt bùi phối hợp cùng việc nêm nếm gia vị vừa ăn đã giúp món ăn trở nên đậm đà mê hoặc. Nếu muốn bạn hoàn toàn có thể ăn kèm cơm trắng và bún tươi cũng đều rất hợp miệng nhé !

7 Gân bò cháy tỏi

Chẳng cần phải mất quá nhiều thời hạn, gân bò cháy tỏi thơm ngon, mê hoặc từ những nguyên vật liệu dễ tìm sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn cực kỳ mê hoặc đấy nhé !Gân bò được sơ chế kỹ lưỡng, xào cùng tỏi thơm lừng, đậm đà, rất thích hợp để bạn nhâm nhi vào những ngày cuối tuần thư giãn giải trí đó .

8 Canh gân bò

Nước dùng ngọt thanh, nóng nực và đậm đà với mùi sả nồng nàn, cay nhẹ của ớt. Gân bò dai, giòn sần sật rất mê hoặc. Để tăng thêm mùi vị cho món ăn, bạn hoàn toàn có thể ăn cùng với cơm nóng và chấm nước mắm ớt cay cay thì vô cùng tuyệt vời .

9 Canh gân bò dưa chua

Với vị chua nhẹ, nước súp vừa ăn, đậm đà, gân bò nấu vừa chín tới, mềm và dai nhẹ rất thơm ngon, mê hoặc thì canh gân bò dưa chua chính là món canh mà nhất định bạn phải thử ngay khi có thời cơ nhé !Những ngày trời lạnh, canh gân bò dưa chua luôn là lựa chọn tuyệt vời dành cho mái ấm gia đình bạn. Bạn hoàn toàn có thể kèm canh cùng với 1 ít cơm trắng nóng nực và cùng chấm nước mắm ớt cay cay thì chẳng còn gì bằng nữa .

10 Gân bò kho

Gân bò kho sả ớt

Gân bò kho sả ớt là một món kho siêu bắt cơm mà bạn nên thử một lần để đổi vị cho bữa cơm hằng ngày. Dĩa gân bò nấu chín mềm, dai dai được nêm nếm vừa ăn, đậm vị, thơm thoang thoảng mùi sả ớt .Hương vị vừa cay cay, mặn mà, vừa ăn, không bị quá dai và lại mềm mại và mượt mà và mê hoặc, ăn cùng với cơm nóng là cực kỳ thích hợp luôn !

Gân bò kho trứng cút

Vào những ngày còn phân vân chưa biết nấu món gì thì gân bò kho trứng cút chính là lựa chọn tuyệt vời cho những chị em nội trợ. Với phần gân bò được ướp kỹ, thấm đều những gia vị, trứng cút mềm ngon, ăn kèm với cơm nóng, rau sống là hết sẩy .Hãy vào nhà bếp trổ tài ngay món ngon gân bò kho trứng cút này để cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức vào những dịp cuối tuần bạn nhé !

11 Cháo gân bò

Gân bò nổi tiếng là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Món cháo gân bò được nấu chín nhừ với gân bò mềm ngọt, béo ngon tỏa mùi hương thơm phức đặc trưng từ hành lá và ngò gai .Hương vị thì đậm đà, bắt vị, thích hợp để bổ trợ dinh dưỡng cho người bệnh. Đảm bảo vừa giúp họ đổi vị, ngon miệng vừa thơm ngon vừa hồi sinh dinh dưỡng một cách nhanh gọn .

giảm đến 40%, bạn click xem chi tiết Sắm liền tay những loại sạn gỗ đangbạn click xem chi tiết cụ thể tại đây

Hiện nay, Điện máy XANH đang có chương trính “LỘC XUÂN SUNG TÚC” với nhiều ưu đãi cực sốc cho các mặt hàng đồ dùng nhà bếp, đa dạng mẫu mã (Áp dụng tùy sản phẩm):

  • Giảm đến 50%
  • Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi

cach lam nuoc sot tron goi thom ngon dam da can moi loai goi tipsnote

Với 25 món thơm ngon từ gân bò được gợi ý trên bạn sẽ không cần phải đau đầu mỗi lần vào nhà bếp nữa rồi. Chúc bạn và mái ấm gia đình có một bữa tối thật ngon miệng từ những món gân bò trên đây nhé !Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Cập nhật 28/02/2022

Bài viết liên quan
0328593268
icons8-exercise-96 chat-active-icon